More stories

  • Έχετε βαρεθεί τα κλασσικά κεφτεδάκια; Έτσι θα τα απογειώσετε και δεν θα μπορείτε να σταματήσετε!

    Ο κεφτές ή αλλιώς κεφτεδάκια, προέρχεται από τη τούρκικη λέξη köfte και είναι απλά κιμάς ο οποίος έχει μετατραπεί σε μικρή μπάλα. Μερικές φορές αναμειγνύεται με ψίχουλα ψωμιού, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αυγά, λάδι και καρυκεύματα. Όμως είναι κάτι περισσότερο από αυτό. Τα κεφτεδάκια είναι σίγουρα κάτι…… More

  • Μας έτρεξαν τα σάλια! 4+1 συνταγές για τούρτα παγωτό σε μόλις λίγα λεπτά! Τρελαθήκαμε…

    Ο καιρός έχει ζεστάνει και το παγωτό έχει την τιμητική του στις γλυκιές μας προτιμήσεις. Το νόστιμο και δροσερό αυτό γλυκό έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας, αφού μας ξυπνάει όμορφες αναμνήσεις, παιδικά ανέμελα χρόνια και φυσικά την έναρξη του πολυαναμενόμενου καλοκαιριού και των διακοπών! More

  • Τρελαίνεσαι για Ιταλική Κουζίνα; Εδώ σου έχουμε τις πιο τέλειες συνταγές για ένα ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟ τραπέζι!

    Η ιταλική κουζίνα αναπτύχθηκε μέσα από αιώνες πολιτικών και κοινωνικών αλλαγών, με ρίζες που χρονολογούνται από τον 4ο αιώνα π.Χ. Επηρεάστηκε από την κουζίνα της αρχαίας Ελλάδας, της αρχαίας Ρώμης, από την βυζαντινή, την εβραική, την αραβική και τη νορμανδική. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ιταλικής κουζίνας είναι η……….. More

  • Καιρός ήταν! Αυτή είναι η ΑΠΟΛΥΤΗ συνταγή για γλυκόξινο κοτόπουλο-Μην το χάσεις!

    Πρόκειται για ένα έθνικ και πεντανόστιμο πιάτο, που μας συστήθηκε ως ασιατικό, αλλά έχει πολλούς φανατικούς θαυμαστές σε όλο τον κόσμο. Η γλυκόξινη γεύση του είναι η απάντηση ακόμα και στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, ενώ σίγουρα όλοι θέλουμε να πετύχουμε στο σπίτι μας, για να μην χρειάζεται να το παραγγείλουμε απ’ έξω! More

  • Πώς να μετατρέψετε τις πατάτες σας σε γευστική πανδαισία-Εύκολες και γρήγορες συνταγές ΧΩΡΙΣ κόπο!

    Οι πατάτες είναι από τα τρόφιμα, που σίγουρα όλοι μας λατρεύουμε, αν όχι σε όλες, στις περισσότερες εκδοχές τους. Όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε επιθυμήσει τηγανητές πατάτες, τραγανές πατάτες φούρνου ή μια δροσερή πατατοσαλάτα! Όμως τι γίνεται όταν βαρεθούμε τα ίδια και τα ίδια και θέλουμε κάτι άλλο; More

  • Έχεις γαρίδες στο ψυγείο σου; ΕΤΣΙ θα τις φτιάξεις και θα ξετρελάνεις τους πάντες!

    Παραδοσιακά, τα μακαρόνια είχαν μήκος 50 εκατοστά, ωστόσο μικρότερα μήκη άρχισαν να γίνονται αρκετά δημοφιλή κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού του 20ου αιώνα και τώρα τα μακαρόνια είναι συνήθως διαθέσιμα σε μήκη από 25 έως 30 εκατοστά. Μία μεγάλη ποικιλία πιάτων με ζυμαρικά βασίζεται στα μακαρόνια, από την απλή μακαρονάδα με τυρί μέχρι τις…….. More

  • Σπιτικό Παγωτό: ΕΤΣΙ θα φτιάξεις 10 διαφορετικές γεύσεις παγωτό χωρίς παγωτομηχανή!

    Ε τώρα τι να πούμε για το παγωτό. Πρόκειται για την απόλυτη καλοκαιρινή λιχουδιά, που είναι ικανή να ξετρελάνει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους μεγάλους. Το εκλεκτό αυτό λοιπόν έδεσμα συνήθως το αγοράζουμε απ’ έξω και σε πολλές και διάφορες γεύσεις. Τώρα όμως με την καραντίνα, θα προτιμούσαμε…… More

  • Συνταγή: Έτσι θα φτιάξεις με 6 διαφορετικούς τρόπους πατατάκια στο σπίτι! Πεντανόστιμα!

    Σίγουρα όλοι μας, μικροί και μεγάλοι, έχουμε τρέλα με τα πατατάκια. Πρόκειται για το αιώνιο σνακ, που συνοδεύει πάντα τις νύχτες ταινίας, στις μαζώξεις με τους φίλους, τις αθλητικές βραδιές, τα πάρτυ γενεθλίων ή ακόμα και τα μοναχικά βράδια που βαριόμαστε να μαγειρέψουμε κάτι άλλο. Όμως πόσο ωραίο θα…….. More

  • ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ: Έτσι θα φτιάξεις τα πιο τέλεια onion rings που θα κάνει τους πάντες να…προσκυνούν!

    Οι κρεμμυδοροδέλες είναι ροδέλες κρεμμυδιού παναρισμένες και τηγανισμένες σε φριτέζα. Είναι φαγητό φαστ φουντ, σνακ και ορεκτικό πιάτο. Η τραγανή κρούστα της κρεμμυδοροδέλας οφείλεται στο πανάρισμα που προηγήθηκε του τηγανίσματος, δηλαδή επικάλυψη της ροδέλας με τριμμένη φρυγανιά ή κουρκούτι. More

  • ΧΡΗΣΙΜΟ: ‘Ετσι θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα και τέλεια αυγά σε όλες τις εκδοχές τους! Ακόμα δεν τα είδες;

    Το αβγό είναι σίγουρα ένα από τα τρόφιμα, που όλοι μας πρέπει να συμπεριλαμβάνουμε μέσα στην καθημερινή μας διατροφή. Το αβγό είναι το δώρο της φύσης στη ζωή. Το ασπράδι του αυγού αποτελείται κατά 45% από πρωτεΐνες ανώτερες όλων των άλλων φυσικών τροφών, καθόσον περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για τον οργανισμό μας. More

  • ΕΤΣΙ θα φτιάξεις τα πιο κρεμώδη ζυμαρικά! Μας τρέχουν ήδη τα σάλια!

    Ζυμαρικό είναι τρόφιμο το οποίο φτιάχνεται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό. Παραδείγματα ζυμαρικών είναι: τα σπαγγέτι τα τορτελίνια οι πέννες τα λαζάνια οι χυλοπίτες ο τραχανάς Τα ζυμαρικά σερβίρονται με σάλτσα, συνήθως κόκκινη, αν και η λευκή σάλτσα με γάλα και αυγά είναι επίσης δημοφιλής! More

  • Θα τρελαθείς με αυτά τα εκπληκτικά ΛΑΖΑΝΙΑ! 10 συνταγές που θα ευχόσουν να ήξερες νωρίτερα!

    Τα λαζάνια, αυτά τα πλατιά, παραλληλόγραμμα ζυμαρικά, είναι μάλλον παραγκωνισμένα στην ελληνική κουζίνα, άγνωστο γιατί. Ίσως όμως τα δούμε με άλλο μάτι, γνωρίζοντας πως πρόκειται για αρχαιότατο ζυμαρικό, με ελληνική προέλευση! Πράγματι, αυτή είναι άλλη μία ιστορική απάντηση στο γνωστό παραμύθι ότι τα ζυμαρικά έγιναν γνωστά στην……… More

Load More
Congratulations. You've reached the end of the internet.