Είστε γλυκατζήδες αλλά δε θέλετε να τρώτε πολλή ώρα στην κουζίνα προσπαθώντας να φτιάξετε γλυκά; Ο Σταύρος Βαρθαλίτης ο Έλληνας Masterchef, ο οποίος θα εμφανίζεται στην εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» δύο φορές την εβδομάδα έδωσε στους τηλεθεατές μία συνταγή που η αλήθεια είναι μας έκανε να λιώσουμε από γλύκα!
Εδώ τα ΥΛΙΚΑ για το γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι:
500 γρ. φύλλο κανταΐφι
300 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
900 γρ. γάλα πλήρες
150 γρ. ζάχαρη
110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
40 γρ. βούτυρο
3 κρόκους
Εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι
600 γρ. ζάχαρη μεταλλική
350 γρ. νερό
Φλούδα και χυμό από μισό λεμόνι
80 γρ. μέλι
Δείτε ΕΔΩ την εκτέλεση!
Ακολουθήστε το Neoblogs.gr στο Google News
