MasterChef 4: Βαρθαλίτη υποκλινόμαστε στη συνταγή σου-Έφτιαξε γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι και μας έτρεξαν τα σάλια!

Είστε γλυκατζήδες αλλά δε θέλετε να τρώτε πολλή ώρα στην κουζίνα προσπαθώντας να φτιάξετε γλυκά; Ο Σταύρος Βαρθαλίτης ο Έλληνας Masterchef, ο οποίος θα εμφανίζεται στην εκπομπή «Στη Φωλιά των Κου Κου» δύο φορές την εβδομάδα έδωσε στους τηλεθεατές μία συνταγή που η αλήθεια είναι μας έκανε να λιώσουμε από γλύκα!

Εδώ τα ΥΛΙΚΑ για το γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι:

500 γρ. φύλλο κανταΐφι

300 γρ. βούτυρο λιωμένο

 

Για την κρέμα

900 γρ. γάλα πλήρες

150 γρ. ζάχαρη

110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

40 γρ. βούτυρο

3 κρόκους

 

Εκχύλισμα βανίλιας

Για το σιρόπι

600 γρ. ζάχαρη μεταλλική

350 γρ. νερό

Φλούδα και χυμό από μισό λεμόνι

80 γρ. μέλι

Δείτε ΕΔΩ την εκτέλεση!

Ακολουθήστε το Neoblogs.gr στο Google News

Written by ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΣΧΑΛΑΚΗ

Πάντοτε με τραβούσε η δημοσιογραφία. Είμαι απόφοιτη Ιδ.ΙΕΚ και απο την πρώτη στιγμή ξεκίνησα να γράφω πρώτα ως blogger και στην συνέχεια κάνοντας την πρακτική μου σε διάφορες ιστοσελίδες. Πλέον θεωρώ ότι είμαι κατασταλαγμένη και ξέρω ποια είναι η είδηση που ενδιαφέρει τον κόσμο. Μου αρέσει να ταξιδεύω και όποτε μπορώ το κάνω. Λατρεύω την χώρα μας και την φωτογραφία. Δεν υπάρχει περίπτωση να με δεις στην φύση και να μην έχω φωτογραφική μηχανή μαζί μου