Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε λιγότερο από ένα λεπτό!

Δείτε αυτήν την αλάθητη τεχνική για να μαγειρέψετε γρήγορα τα ζυμαρικά σας! Τα ζυμαρικά είναι το πιάτο γρήγορης προετοιμασίας που μας αρέσει να τρώμε όταν πεινάμε! Με μια καλή σπιτική σάλτσα Μπολονέζ ή με πέστο , υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές ζυμαρικών για να δοκιμάσετε που είναι αδύνατο να βαρεθείτε….. Το πλεονέκτημα των ζυμαρικών είναι ότι είναι γρήγορο να μαγειρευτεί. Ορισμένες μάρκες πωλούν ζυμαρικά που μαγειρεύουν ακόμη πιο γρήγορα, συνήθως σε τρία λεπτά.

Αλλά αν αυτό δεν είναι αρκετά γρήγορο για εσάς, έχουμε τη λύση για να μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά σε χρόνο ρεκόρ .

Η τεχνική μαγειρέματος ζυμαρικών ακόμα πιο γρήγορα
Όταν μαγειρεύετε φακές και ρεβίθια , όσπρια που χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν, πρέπει να αφήνονται να μουλιάσουν για λίγες ώρες σε νερό . Αυτό τους επιτρέπει να μαγειρεύουν πολύ πιο γρήγορα. Η ίδια τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τα ζυμαρικά. Με εμβάπτιση τους μια μέρα στην άλλη ή απλά για λίγες ώρες, τα ζυμαρικά θα γίνει ενυδατωμένο και δεν θα χρειαστεί να μαγειρέψουν όσο ο χρόνος που αναγράφεται στο πακέτο.

Για να το κάνετε αυτό, ακολουθεί η μέθοδος που ακολουθείτε:

Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε αεροστεγές βάζο
Γεμίστε με νερό
Κλείστε το βάζο
Αφήστε να μουλιάσει για 1 ώρα ή ιδανικά όλη τη νύχτα
Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό
Στραγγίστε τα ζυμαρικά
Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα
Αφήστε το να ψηθεί για 1 λεπτό
Στραγγίστε ξανά τα ζυμαρικά
Είναι έτοιμο!
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ντύσετε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα της επιλογής σας !

Πηγαίνοντας ακόμη πιο μακριά…
Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερο χρόνο, μπορείτε να ζεστάνετε ζεστό νερό στο βραστήρα πριν το ρίξετε στο δοχείο. Μετά από λίγα λεπτά, το νερό θα αρχίσει να σιγοβράζει και μπορείτε να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά σας ή οποιοδήποτε άλλο φαγητό της επιλογής σας. Και μην ξεχνάς! Ποτέ μην πετάτε το νερό των ζυμαρικών σας , θα μπορούσε να είναι βολικό!

Ακολουθήστε το Neoblogs.gr στο Google News

Written by ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΣΧΑΛΑΚΗ

Πάντοτε με τραβούσε η δημοσιογραφία. Είμαι απόφοιτη Ιδ.ΙΕΚ και απο την πρώτη στιγμή ξεκίνησα να γράφω πρώτα ως blogger και στην συνέχεια κάνοντας την πρακτική μου σε διάφορες ιστοσελίδες. Πλέον θεωρώ ότι είμαι κατασταλαγμένη και ξέρω ποια είναι η είδηση που ενδιαφέρει τον κόσμο. Μου αρέσει να ταξιδεύω και όποτε μπορώ το κάνω. Λατρεύω την χώρα μας και την φωτογραφία. Δεν υπάρχει περίπτωση να με δεις στην φύση και να μην έχω φωτογραφική μηχανή μαζί μου