Έτσι θα γίνεις o Masterchef των κεφτέδων! Θα σε παρακαλάνε για να φτιάξεις κι άλλους!

σταυρος βαρθαλιτης,σταυροσ βαρθαλιτησ,σταυροσ βαρθαλιτησ βιογραφικο,σταυροσ βαρθαλιτησ power of love,σταυροσ βαρθαλιτησ instagram,σταυροσ βαρθαλιτησ ημερομηνια γεννησησ,σταυροσ βαρθαλιτησ καναλι,σταυροσ βαρθαλιτησ youtube

Όλοι λατρεύουμε τους κεφτέδες. Πρόκειται για τον απόλυτο και νοστιμότερο μεζέ, που μπορεί να συνοδέψει τα πάντα. Είναι το λατρεμένο φαγητό μικρών και μεγάλων, ενώ σίγουρα η παρουσία τους στο τραπέζι φέρνει μόνο χαρά! Είτε τον φας με πατάτες, είτε με χόρτα, είτε με ρύζι το αποτέλεσμα είναι πάντα νοστιμότατο!

Εμείς σας δείχνουμε την συνταγή από τον καλύτερο!

Μια συνταγή του Σταύρου Βαρθαλίτη για αφράτους κεφτέδες με πατάτες!

Υλικά

500 γραμμάρια κιμά από λάπα

1 κ.σ ξύδι

140 γρ. μπαγιάτικο ψωμί

Γάλα για μούλιασμα

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

1 αυγό

15 φύλλα δυόσμο

1/3 από ένα ματσάκι μαϊντανό

1 κ. σούπας ρίγανη ξερή

1 κ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι

70 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

 

Για το τηγάνισμα

Μπόλικο ηλιέλαιο

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

Για τις πατάτες

 

8 μέτριες πατάτες

Φρέσκια ρίγανη

Φρέσκο θυμάρι

Βούτυρο

Ελαιόλαδο

Αλάτι χοντρό

Ακολουθήστε τα βήματα ΕΔΩ!

 

Διαβάστε περισσότερα
ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΑΤΖΗ

Δημοσίευση από ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΑΤΖΗ

Πάντοτε με τραβούσε η δημοσιογραφία. Είμαι απόφοιτη Ιδ.ΙΕΚ και απο την πρώτη στιγμή ξεκίνησα να γράφω πρώτα ως blogger και στην συνέχεια κάνοντας την πρακτική μου σε διάφορες ιστοσελίδες. Πλέον θεωρώ ότι είμαι κατασταλαγμένη και ξέρω ποια είναι η είδηση που ενδιαφέρει τον κόσμο. Μου αρέσει να ταξιδεύω και όποτε μπορώ το κάνω. Λατρεύω την χώρα μας και την φωτογραφία. Δεν υπάρχει περίπτωση να με δεις στην φύση και να μην έχω φωτογραφική μηχανή μαζί μου