Έχετε βαρεθεί τα κλασσικά κεφτεδάκια; Έτσι θα τα απογειώσετε και δεν θα μπορείτε να σταματήσετε!

Ο κεφτές ή αλλιώς κεφτεδάκια, προέρχεται από τη τούρκικη λέξη köfte και είναι απλά κιμάς ο οποίος έχει μετατραπεί σε μικρή μπάλα. Μερικές φορές αναμειγνύεται με ψίχουλα ψωμιού, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αυγά, λάδι και καρυκεύματα. Όμως είναι κάτι περισσότερο από αυτό. Τα κεφτεδάκια είναι σίγουρα κάτι……

πιο πολύ από ένα απλό φαγητό. Είναι αναμνήσεις, είναι εικόνες, είναι αγαπημένες μυρωδιές που έχουν χαραχθεί στις μνήμες μας από μικροί.

Εμείς λοιπόν κρατώντας αυτήν την ανάμνηση, βρήκαμε διάφορες εκδοχές τους, που σίγουρα θα ξεφύγουν από τα συνηθισμένα και θα απογειώσουν το αγαπημένο μας φαγητό!

Δείτε εδώ:

Διαβάστε περισσότερα