Connect with us

NEWS

Άκης Πετρετζίκης: Θα σε κάνει MasterChef στην ασιατική κουζίνα-Δες την συνταγή για noodles με κοτόπουλο και θα κάνεις τους φίλους σου να παραμιλάνε! (βίντεο)

Published

on

ακης πετρετζικης,ακησ πετρετζικησ,ακησ πετρετζικησ συνταγεσ,ακησ πετρετζικησ γλυκα,ακησ πετρετζικησ σχεση,ακησ πετρετζικησ γλυκα ψυγειου,ακησ πετρετζικησ eshop,ακης πετρετζικης κεικ,ακης πετρετζικης μελομακαρονα,ακησ πετρετζικησ τσουρεκι

Κανένας δεν μπορεί να αρνηθεί πως έχει ψάξει στις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξει κάτι πρώτη φορά. Η αλήθεια είναι πως ο Άκης έχει το ταλέντο να σου μεταφέρει το οτιδήποτε, από το πιο απλό μέχρι το πιο σύνθετο, με έναν ευχάριστο και άμεσο τρόπο, πράγμα που τον κάνει να έχει φτάσει στην κορυφή.

Το κοινό τον λατρεύει και τον εμπιστεύεται τυφλά σε ότι έχει να κάνει με τη μαγειρική είτε είναι αλμυρό είτε είναι γλυκό.

Αυτή τη φορά βρήκαμε μία συνταγή του στην οποία είναι επηρεασμένος από ασιατική κουζίνα και φτιάχνει noodles με κοτόπουλο, δείχνοντάς μας όλα τα απαραίτητα μυστικά που χρειάζεται για να απογειώσουμε αυτό το πολύ διάσημο και νόστιμο πιάτο.

ακης πετρετζικης,ακησ πετρετζικησ,ακησ πετρετζικησ συνταγεσ,ακησ πετρετζικησ γλυκα,ακησ πετρετζικησ σχεση,ακησ πετρετζικησ γλυκα ψυγειου,ακησ πετρετζικησ eshop,ακης πετρετζικης κεικ,ακης πετρετζικης μελομακαρονα,ακησ πετρετζικησ τσουρεκι

Να πούμε ότι τα συστατικά που αναφέρει είναι για τέσσερις με έξι μερίδες!

Συστατικά

  • 250 γρ. νουντλς
  • 250 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 4 κ.σ. σπορέλαιο, ή ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 1/2 πιπεριά κόκκινη
  • 1/2 πιπεριά πράσινη
  • 100 γρ. μανιτάρια champignon
  • 1/2 κολοκυθάκι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 6 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 70 γρ. γλυκόξινη σάλτσα
  • 3 κ.σ. σησαμέλαιο
  • 20 γρ. σουσάμι
  • 1 κ.σ. κόλιανδρο

Για το σερβίρισμα

  • σουσάμι
  • κόλιανδρο

Ανακάλυψε ποια είναι τα 5 πιο τοξικά τρόφιμα-Μάθε πως πρέπει να τα μαγειρεύεις!

Μέθοδος Εκτέλεσης

Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τα νούντλς και σβήνουμε τη φωτιά. Καλύπτουμε με το καπάκι και τα αφήνουμε να μαλακώσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Παράλληλα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.

Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες 1 εκ. και βάζουμε 1 κ.σ. σπορέλαιο.

Βάζουμε το κοτόπουλο στο καυτό τηγάνι και σοτάρουμε 1-2 λεπτά να πάρει χρώμα. Μεταφέρουμε το κοτόπουλο στις άκρες του τηγανιού περιμετρικά και αφήνουμε κενό στη μέση.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και το βάζουμε στο τηγάνι με 1 κ.σ. σπορέλαιο.

Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε στο τηγάνι με 1 κ.σ. σπορέλαιο.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα μανιτάρια και το κολοκυθάκι.

Ψιλοκόβουμε το πράσινο μέρος από τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο και τα βάζουμε στο τηγάνι.

Σβήνουμε με τη σάλτσα σόγιας, βάζουμε τη γλυκόξινη και ανακατεύουμε.

Μεταφέρουμε τα νούντλς στο τηγάνι και ανακατεύουμε.

Αφαιρούμε από τη φωτιά και βάζουμε το σησαμέλαιο, το σουσάμι και τον κόλιανδρο ψιλοκομμένο.

Σερβίρουμε με σουσάμι και κόλιανδρο.

Δείτε το βίντεο:

YouTube video

Trending