Αυτές είναι οι 3 πιο απολαυστικές και ταυτόχρονα υγιεινές συνταγές με κουρκουμά-Χάσε βάρος χωρίς να χάσεις την απόλαυση!

Αυτές είναι οι 3 πιο απολαυστικές και ταυτόχρονα υγιεινές συνταγές με κουρκουμά-Χάσε βάρος χωρίς να χάσεις την απόλαυση!

Ο κουρκουμάς είναι ένα εκπληκτικό ινδικό μπαχαρικό που περιέχει συγκεκριμένες ιδιότητες που ενισχύουν το μεταβολισμό, καίνε λίπος και οδηγούν σε απώλεια βάρους. Ανακαλύψτε 3 πολύ θρεπτικές και αποτελεσματικές συνταγές με κουρκουμά και μείνετε πάντα λεπτοί. Αυτές οι συνταγές σίγουρα θα φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα………

Το κύριο συστατικό του μπαχαρικού είναι η κουρκουμίνη, βοηθά το σώμα μας να αποβάλει τις τοξίνες που θα σας βοηθήσουν να χάσετε επιπλέον κιλά. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς είναι ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για τη μείωση της χοληστερόλης. Αυτό σας επιτρέπει να παραμείνετε λεπτοί και υγιείς. Ας δούμε τρεις νόστιμες και υγιεινές συνταγές με κουρκούμα που πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας σήμερα.

Σούπα με καρότο και κουρκούμα

Αυτή η συνταγή είναι η πιο δημοφιλής, είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί, ώστε να μπορείτε να την προσθέσετε στη ρουτίνα σας. Αυτή η σούπα κρέμας είναι ιδανική για άτομα με χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες όπως ινομυαλγία, αρθρίτιδα και σχετικές παθολογίες.

Συστατικά:

1/2 ρίζα τζίντζερ (5 g)

2 μίσχοι πράσινων κρεμμυδιών (15 g)

1 κουταλιά της σούπας αλάτι (45 g)

2 μεσαία καρότα (65 g)

κουρκουμά σκόνη (35 g)

1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα (75 ml)

1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας (50 ml)

4 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών (275 g)

Παρασκευή:

Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ και ψιλοκόψτε τα πράσινα κρεμμύδια. Ζεσταίνετε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Βάλτε τριμμένο τζίντζερ, κουρκουμά και ρίξτε ένα φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα σε ένα τηγάνι. Προσθέστε τα υπόλοιπα λαχανικά εκτός από τα καρότα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε τα υλικά σε χαμηλή φωτιά. Μην ξεχάσετε να κόψετε τα καρότα σε κύκλους και να τα προσθέσετε στο μείγμα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε όλα τα υλικά για 10 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα, ανακατέψτε τα σε ένα μπλέντερ μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνοχή. Αυτό είναι, το καρότο και η κουρκουμά κρέμα είναι έτοιμη!

Κουρκουμάς τσάι με λεμόνι

Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους ρυθμίζοντας τη λειτουργία όλων των πεπτικών συστημάτων. Αυτό το ποτό έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στον καθαρισμό του ήπατός σας από τοξίνες.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι νερό (200 mL)

• ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σκόνη (15 g)

• 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή χυμό λεμονιού (20 mL)

Παρασκευή:

Πάρτε ένα μικρό τηγάνι και γεμίστε το με την υποδεικνυόμενη ποσότητα νερού. Στη συνέχεια, βάλτε το σε αργή φωτιά. Προσθέστε κουρκουμά σκόνη και ανακατέψτε. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια στο ποτό. Συνεχίστε να μαγειρεύετε το μείγμα για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς το ποτό. Το ποτό πρέπει να φιλτραριστεί, να περάσει από ένα σουρωτήρι αφαιρώντας τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Μετά από αυτό, περιμένετε άλλα 5 λεπτά για να κρυώσει λίγο το ποτό. Τέλος, προσθέστε λεμόνι ή ένα κουτάλι μέλι για να κάνετε το ποτό πιο γλυκό.

Ενεργή σαλάτα με κουρκουμά βινεγκρέτ

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για την παρασκευή σάντουιτς και σαλάτας. Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά θα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

1/2 ρόδι (27 g)

1,5 φλιτζάνια αντιδραστικών (25 g)

1 μεγάλη ώριμη ντομάτα (50 g)

2 φλιτζάνια αποφλοιωμένα καρύδια (50 g)

2 κουταλιές χυμό λεμονιού (60 ml)

6 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (90 ml)

1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σκόνη (25 g)

Παρασκευή:

Φροντίστε να πλύνετε όλα τα συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού και ξιδιού για να τα απολυμάνετε. Πάρτε ένα μεγάλο δοχείο, κατά προτίμηση από γυαλί. Ψιλοκόψτε το αντιβιοτικό και τομάτα. Προσθέστε τους σπόρους που εξάγονται από το ρόδι σε αυτά τα συστατικά. Βάλτε τα καρύδια στη σαλάτα. Ανακατέψτε τη σαλάτα.

Τέλος, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε τη σάλτσα. Ανακατέψτε το λάδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι και τον κουρκουμά και προσθέστε χυμό ντομάτας. Καρυκεύστε τη σαλάτα με έτοιμη σάλτσα κουρκουμά.

Εάν θέλετε, μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα αλατιού και πιπεριού. Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας. Αυτό είναι όλο! Καλή όρεξη!

Διαβάστε περισσότερα
ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΑΤΖΗ

Δημοσίευση από ΚΥΡΙΑΚΗ ΧΑΤΖΗ

Πάντοτε με τραβούσε η δημοσιογραφία. Είμαι απόφοιτη Ιδ.ΙΕΚ και απο την πρώτη στιγμή ξεκίνησα να γράφω πρώτα ως blogger και στην συνέχεια κάνοντας την πρακτική μου σε διάφορες ιστοσελίδες. Πλέον θεωρώ ότι είμαι κατασταλαγμένη και ξέρω ποια είναι η είδηση που ενδιαφέρει τον κόσμο. Μου αρέσει να ταξιδεύω και όποτε μπορώ το κάνω. Λατρεύω την χώρα μας και την φωτογραφία. Δεν υπάρχει περίπτωση να με δεις στην φύση και να μην έχω φωτογραφική μηχανή μαζί μου